Lampung Timur & Metro - Kamis, 27 Juni 2024.

Bidang Usaha dan Pasca Panen Dinas Peternakan dan Keswan Provinsi Lampung, bersama tim teknis dari Kabupaten Lampung Timur dan Kota Metro, melaksanakan pembinaan dan pendampingan usaha pemasaran pada pelaku usaha ternak kambing perah. Kegiatan ini bertujuan untuk menggali kendala yang dihadapi oleh pelaku usaha dan mencari solusi terbaik untuk mengembangkan usahanya. Pembinaan dilakukan di "Luru Barokah", milik Bapak Basiyo di Desa Bumi Ayu, Sukadana, Lampung Timur, yang memiliki populasi 300 ekor kambing dengan 24 ekor yang sedang laktasi dan memproduksi susu kambing murni. Kendala yang dihadapi adalah kesulitan mendapatkan bibit berkualitas dan pemasaran anakan jantan.

Selain itu, pendampingan juga diberikan kepada "Yo Milk", milik Bapak Edi di Yosodadi, Metro, dengan 50 ekor kambing dan produksi susu yang diolah menjadi berbagai varian produk. Produk susu kambing perah diolah menjadi susu bubuk dan permen susu dengan berbagai rasa, namun kendala utama yang dihadapi adalah keterbatasan bibit berkualitas dan sarana pengolahan susu. Melalui pembinaan dan pendampingan ini, diharapkan dapat menggali berbagai kendala yang dihadapi oleh pelaku usaha dalam menjalankan usahanya untuk kemudian dicarikan upaya pemecahannya.

Pembinaan dan pendampingan yang intensif dari stakeholder terkait, baik dari hulu sampai hilir, sangat dibutuhkan oleh peternak untuk dapat menjalankan dan mengembangkan usahanya dengan optimal. Dukungan penuh dari semua pihak akan membantu meningkatkan kapasitas dan daya saing produk peternakan di Provinsi Lampung, serta memajukan kesejahteraan peternak kambing perah di daerah tersebut.