Kamis, 23 November 2023

Tim Auditor NKV Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Lampung didampingi petugas Dinas Pertanian Kota Bandar Lampung melaksanakan surveillans Retail PT. Trans Retail Indonesia.

Tujuan surveillans ini adalah menilai ketidaksesuaian penerapan cara yang baik di unit usaha yang sudah memiliki NKV, dengan melakukan monitoring dan evaluasi terhadap kinerja pelaksanaan Standar Operasional Prosedur (SOP) Higiene dan Sanitasi terhadap produk peternakan dalam rangka penjaminan keamanan pangan produk asal hewan. 

Diharapkan dengan adanya surveilans Nomor Kontrol Veteriner (NKV) ini pelaku usaha mau berusaha untuk meningkatkan kualitas unit usahanya, sehingga dapat meningkat level setiap tahunnya. Serta terjadi peningkatan mutu dan gizi pangan asal hewan, dan terpenuhinya persyaratan higiene sanitasi sebagai kelayakan dasar jaminan keamanan pangan asal hewan.