Pringsewu - Tim Auditor Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Lampung didampingi Tim Dinas Pertanian Kabupaten Pringsewu melaksanakan pembinaan NKV di Rumah Potong Hewan Pringsewu, Kamis (07/09/2023).
Rumah Potong Hewan merupakan pilar penting dalam penyediaan pangan asal hewan yang ASUH (Aman Sehat Utuh Halal). Pembinaan menuju sertifikasi NKV diperlukan untuk memberikan masukan hal-hal penting yang menjadi titik kritis penyimpangan berkaitan dengan higiene sanitasi, baik dari bangunan, personal, peralatan serta proses. Hal lain yang perlu dipenuhi adalah persyaratan kelayakan dasar, terlaksananya tertib hukum dan administrasi dalam pengelolaan unit usaha pangan asal hewan.
Salah satu manfaat dari NKV adalah dapat digunakan sebagai treceability produk hewan dan unit usaha yang terdaftar. Dari pembinaan ini, diharapkan RPH Pringsewu dapat segera melakukan perbaikan dan pembenahan, agar proses audit NKV dapat segera dilaksanakan. Harapan ke depan adalah semua RPH di Provinsi Lampung dapat tersertifikasi NKV dan memiliki sertifikat Halal guna meningkatkan jaminan keamanan pangan yang beredar di masyarakat.
Setelah itu, Tim Dinas Peternakan dan Keswan melaksanakan kunjungan ke Puskeswan Sukoharjo Kab. Pringsewu. Untuk vaksin PMK, Kabupaten Pringsewu mendapatkan alokasi vaksin sebanyak 18.911 dosis, dengan vaksin yang telah terdistribusi sebanyak 15.000 dosis.
Beberapa point diskusi dari Tim Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Lampung dan Tim Puskeswan Sukoharjo antara lain, yaitu:
1. Percepatan pelaksanaan vaksinasi PMK dan LSD berikut serapan operasional vaksinasi PMK yang perlu untuk ditingkatkan.
2. Pelaksanaan vaksinasi PMK pada sapi telah dilaksanakan, selanjutnya pelaksanaan vaksinasi PMK dilakukan pada kambing domba.
3. Pelaksanaan vaksinasi LSD masih terus dilakukan.
4. Vaksinasi jembrana telah selesai dilaksanakan di Kab. Pringsewu.
5. Diharapkan agar petugas tetap semangat dalam melaksanakan tugas-tugas di lapangan, meningkatkan fungsi puskeswan, sehingga ternak-ternak sehat untuk lampung berjaya.
