Bandar Lampung - Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Lampung yang diwakili oleh Kepala Bidang Keswan dan Kesmavet, Drh. Anwar Bahri menghadiri acara Kupas Tuntas Penyembelihan Halal Hewan Kurban, Minggu (19/06/2022) yang diselenggarakan oleh DPW Juleha (Juru Sembelih Halal) Lampung.

Pelatihan sembelih halal diikuti oleh 64 orang peserta dari berbagai kabupaten/kota di Provinsi Lampung. Pelatihan bertujuan untuk menghasilkan juru sembelih yang kompeten, menegakkan syariat Islam dan menghasilkan produk yang ASUH (Aman, Sehat, Utuh dan Halal). 

Materi pelatihan meliputi fiqih kurban dan penyembelihan hewan secara halal serta materi asah bilah. Peserta juga dibekali dengan kegiatan teknis pemilihan hewan kurban sesuai syariat, teknis menyembelih halal dan mengenali tanda kematian ternak setelah disembelih.

Dalam kesempatan ini, Kabid Keswan dan Kesmavet juga menyampaikan tentang pentingnya menyembelih betina non produktif, sebagai upaya pelestarian plasma nutfah dan mendukung kemandirian pangan. Juga dilakukan sosialisasi tentang pencegahan dan pengendalian PMK menjelang Idul Adha kepada para Juleha.