Lampung Selatan, 2 Juli 2024
Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Lampung diwakili oleh Tim Bidang Usaha dan Pasca Panen melakukan Pembinaan ke pelaku usaha bakso frozen dan keripik bakso, NA-NAZ. Pelaku usaha dengan merk dagang NA-NAZ, memproduksi bakso frozen dan keripik bakso. Pemilik usaha adalah ibu Agus Lestari, dengan alamat Kecamatan Natar Kabupaten Lampung Selatan.
Usaha Produk keripik bakso dimulai sejak tahun 2021, memiliki 3 varian, yaitu: original, balado, dan jagung. Keripik bakso kemasan memiliki masa simpan sekitar 6 bulan serta telah dipasarkan ke 21 toko retail dan oleh-oleh di Lampung dan Palembang, antara lain Aneka Sari Rasa, Banana Foster, Damarian, Dyens, HaiToms, Citra, Fitrinof, Lamonde, Keripik Lampung, dan Aska Jaya. Harga penjualan keripik bervariasi antara 15 ribu-20 ribu rupiah per kemasan keripik. Keripik Bakso NA-NAZ sudah memiliki izin Halal dan PIRT.
Disampaikan kepada pelaku usaha untuk melengkapi persyaratan NKV dan telah dikoordinasikan ke petugas Kabupaten Lampung Selatan untuk pembinaan lebih lanjut. Selain itu disosialisasikan pula kegiatan pameran peternakan Indo Livestock, diharapkan produk NA-NAZ dapat menjadi salah satu produk dari Lampung yang siap untuk berperan serta dalam pameran yang akan dilaksanakan di Jakarta tanggal 17-19 Juli 2024. Diharapkan Produk NA-NAZ dapat berkembang lebih baik dan menjadi produk unggulan Provinsi Lampung.
