Post

Lampung Tengah - Tim Auditor NKV Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Prov. Lampung didampingi dengan Dinas Perkebunan, Peternakan dan Perikanan Kab. Lampung Tengah pada hari Rabu, 22 Juni 2022 melakukan kegiatan surveilans NKV di unit usaha pengolahan susu pasteurisasi PT. Great Giant Livestock (Hometown Dairy) di Terbanggi Besar. 

 

Dilakukannya surveilans NKV ini untuk memonitoring dan mengevaluasi terhadap kinerja unit usaha serta produk yang dihasilkan, setelah memiliki sertifikat NKV, apakah masih memenuhi persyaratan penerapan higiene-sanitasi dan manajemen usaha secara keseluruhan (sarana dan prasarana usaha, personil, cara produksi dan penanganan). 

 

NKV ini bertujuan untuk mewujudkan jaminan produk Pangan Asal Hewan (PAH) yang aman, sehat, utuh, dan halal (ASUH) sehingga memberikan perlindungan kesehatan dan ketenteraman batin bagi konsumen produk PAH. Dari sisi pelaku usaha, adanya sertifikat NKV akan meningkatkan daya saing produk. Selain itu, sertifikat NKV dapat mempermudah dalam melakukan penelusuran balik (traceability) terhadap temuan penyimpangan peredaran produk asal ternak jika terjadi penyimpangan di lapangan.

 

Jadi jangan ragu untuk berbelanja produk ber-NKV!