Lampung Tengah, 20 Maret 2024
Bidang Usaha dan pasca panen yang diwakili oleh Fungsional APHP Ahli Madya (Edi Pujianto, S Pt, M.E) beserta Tim Bidang Usaha Peternakan didampingi oleh Petugas Informasi Pasar (PIP) Kabupaten Lampung Tengah melaksanakan monitoring harga komoditas peternakan (daging sapi, karkas ayam broiler dan telur ayam ras) di Pasar Bandar Jaya Kabupaten Lampung Tengah pada hari ke 9 Ramadhan, diperoleh beberapa hasil sebagai berikut:
1. Harga daging sapi Rp 125.000/kg lebih tinggi dari minggu sebelumnya. Peningkatan harga disebabkan oleh kenaikan harga sapi di tingkat peternak Rp 48.000/kg berat hidup. Sedangkan dari sisi permintaan cenderung turun bahkan lebih rendah dari ramadhan tahun sebelumnya.
2. Harga telur Rp 30.000/kg lebih tinggi dibandingkan dari Harga Acuan. Kenaikan harga telur disebabkan naiknya harga di tingkat peternak, sedangkan dari sisi permintaan tidak terjadi peningkatan bahkan cenderung turun. Suplai telur selain dipasok dari Lampung Tengah juga berasal dari luar daerah.
3. Harga karkas ayam broiler tercatat Rp 38.000/kg lebih rendah dari minggu sebelumnya yang mencapai Rp 40.000/kg, tingginya harga yang berada di atas Harga Acuan disebabkan kenaikan harga di tingkat broker. Suplai ayam potong selain berasal dari dalam daerah juga dipasok dari Lampung Selatan. Permintaan ayam potong di bulan Ramadhan ini cukup rendah bahkan lebih rendah dari Ramadhan tahun sebelumnya.
Secara makro ekonomi, rendahnya permintaan komoditas peternakan di bulan Ramadhan menunjukkan rendahnya purchasing power parity (daya beli) masyarakat.
