Metro - Bidang Usaha dan Pasca Panen Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Lampung melaksanakan Bimtek Operasionalisasi Penggunaan Alat Pengolahan Susu berupa mesin pengaduk, mesin pengering dan mesin penepung Kegiatan Fasilitasi Sarana dan Prasarana Pengolahan Susu Tahun 2023. 

Bimtek ini diberikan kepada anggota Kelompok Mendo Yosomukti Sejahtera di Kelurahan Yosomulyo, Kecamatan Metro Pusat, Selasa (04/07/2023).

Narasumber dalam bimtek ini adalah Bapak Wahyu Ilyas (Teknisi PT. Maksindo Jakarta). Selain mesin pengaduk susu, mesin pengering dan mesin penepung, kelompok memperoleh peralatan lain berupa mesin sealer, freezer dan cool box. Serta revitalisasi bangunan pengolahan susu yang sedang dalam proses persiapan pelaksanaan.

Tujuan dilaksanakan bimtek ini adalah memberikan pengetahuan kepada kelompok mengenai tata cara operasional alat sehingga peralatan dapat termanfaatkan dengan maksimal.

Diharapkan dengan adanya Fasilitasi Sarana dan Prasarana Pengolahan Susu, Kelompok dapat meningkatkan produksi, produktivitas dan daya saing untuk menghasilkan produk yang aman dan bermutu, serta dapat menjangkau pemasaran yang lebih luas.